田凤山简历台海网1月25日讯 据厦门日报报道 “二十九，全都有，三十晚上闹一宿，正月初一到处扭。”春节是一年中最重要的传统节日，厦门也不例外。和我国大部分地区一样，厦门春节也有贴春联、放鞭炮、蒸年糕、围炉守岁等习俗。除此以外，厦门还有一些特有的民俗习惯，十分有意思。
清道光年间的《厦门志风俗记》记载，除夕的年夜饭不能吃光，要“留宿饭于明日，曰来年饭”，寓意年年有余。此外，还要“以生菜沃沸汤、簪红花供神，曰长年菜”。厦门气象灾害多发，古时，厦门人在围炉的时候还会用火烧灯具，通过烧后的颜色来占卜新年的天气气候，即所谓“焚灯檠，视其红、黑，以卜来年晴雨”。