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伦敦美食地图 坐标街如何吃得特别一点?

※发布时间:2018-2-7 6:39:51   ※发布作者:小编   ※出自何处: 

  以下我要推荐的,都是最近去过比较满意的,有的提前订座就可以免排队,有的门脸隐秘local才懂。大家可以马住,一个个走起啦~

  这是一家新开没多久的意大利餐厅,设计利落,一落座就感觉整个人放松下来,沙发的柔软度很惊喜。推荐Bellini当开胃酒,是一种起泡酒和新鲜桃子酱调制的鸡尾酒,清爽好喝~

  服务生推荐披萨当前菜,是用土壁炉烤出来的,边缘有些焦,无花果的配搭很fresh,不过感觉吃完就要饱了ߘ�

  主菜点了意大利千层面(Lasagne),份量殷实,用的牛肋排当肉酱--略骄奢。面的口感也很新鲜,应该是现抻的面。做法完全解构,适合分食。

  甜点呢,看起来就很有食欲,和朋友3人的点了3款。Homemade提拉米苏配咖啡冰淇淋,在一家意大利餐厅,算是毫无悬念的好吃。

  问起店员,为什么份量都其大。她说这里每道菜都适合2-3人分食,这样每个人都能吃到更多品种。嘻嘻,看来是学到了中餐的好啊。

  秘鲁喜食Ceviche(腌渍生鱼),日本最爱Sashimi(刺身),所以这两个国家的菜色结合,一点儿都不突兀。

  因为懒,选了主厨的sharing menu,一共8道course。印象最深的是日式Warm beef fillet tataki,tataki就是在“表面炙烤一下”,所以切成薄片的牛肉菲力,很嫩又不会太生,妙的是加了热情果粒,酸甜爽口;不过牛肉略微切得薄厚不一,口感会有些许受影响。

  甜点来自主厨精选,混合了大福、巧克力慕斯和焦糖布丁。个个:最爱大福,Q弹,又有热情果口味儿的,这里的主厨是有多爱热情果。

  其实对泛亚fushion菜系一直敬而远之,混合菜很容易混得“像”。可是这家,却是我这几个月吃到最满意的一家餐厅。虽然上菜模式有点奇怪,因为上来第一样,饭!

  这叫夏威夷poke bowl,在夏威夷很流行,poke在夏威夷语里是“切块”,约等于“腌好的生鱼切块盖饭”。我点了扇贝和烤章鱼poke饭,那些细细碎碎的洋葱、胡萝卜pickle也特别入味。堪称完美到流泪的一碗饭!

  羊排可能是吃过煎得最juicy的羊排了,微膻,入口能感到羊油在嘴里炸裂,过瘾!煎豆腐也不错,但就11镑3片来说,还是大家点更多肉吧。

  通常2人食,点一份poke饭,4个菜,已经很撑了。可我还是点了甜点???……当这一大盆端上来,周边人纷纷行来注目礼~因为,这个甜点也太少女了吧ߘ�

  服务生光介绍里面的食材就花了半分钟:有巧克力、冰淇淋、马卡龙、曲奇、棉花糖……是丰富又不会太甜的热量。Happy Ending!

  看到这,大家是不是已经饱到喉咙眼了。另外几家主题鲜明的小店就比较light bite了,而且很隐秘,都是即使过也很难发现的哟:

  循着邮编来到这,蒙。怎么找不到店!原来这家餐厅表面上看完全是一家性用品店(上图),走进去,才是正儿八经的墨西哥餐厅~店内光线也暗暗的,不过真的没有舞可看,不好意思啦。

  特色菜有带软壳蟹、掌的玉米饼(Taco)和牛油果味冰淇淋,没有硬菜。几个朋友在这儿聊天喝酒吹牛,氛围佳。

  午餐选择不多,奶油咸派(Quiche)可以试一试,里面放了许多洋气的朝鲜蓟,吃起来略带点酸,中和掉了奶油派的腻。

  佯装坐在地铁里喝酒,就要来这儿!同样是完全不显眼的门脸,不过如果看到一堆人排队,你就知道,来对地儿了。记得带ID。

  我点了一杯Keep Marm and Carry on(含伏特加、热情果、荔枝汁等),居然用下午茶杯装酒,还配小曲奇,特别lady,哈哈。